YF-650T2B Hånd/selvdrevet dobbeltoperert kaffekvern

I prosessen med å lage kaffe har tykkelsen på slipen en avgjørende innvirkning på smaken på kaffen. De Manuell/selvdrevet dobbeltfunksjonskaffekvern Gir kaffeelskere en mer personlig slipingserfaring med sin unike driftsmetode og fleksibilitet. Imidlertid er hvordan du kan justere slipestykkelsen på denne typen kvern nøyaktig en ferdighet som må mestres. Denne artikkelen vil detaljere noen praktiske tips for å justere grovhet på en manuell/selvdrevet dobbeltfunksjons kaffekvern.
Før vi justerer sliping av finhet, må vi først forstå forholdet mellom sliping av finhet og kaffesmak. Generelt sett vil en finere slipe gjøre kaffen smaken rikere og ha en mer sammensatt smak; Mens en grovere slipe vil gjøre kaffen smaken lettere og ha en enklere smak. Derfor er det viktig å velge riktig slipestørrelse basert på din personlige smakspreferanse og kaffetype.
Manuelle/selvbetjenende kaffekvern med dobbelt funksjon har vanligvis justerbare sliphjul eller kniver, og ved å rotere eller bevege disse delene, kan vi endre grovheten i slipen. Før justering må vi være kjent med kvernens justeringsmekanisme og forstå hvordan vi kan endre slipestykkelsen ved å rotere eller bevege deler.
Når vi justerer slipestykkelsen, må vi fortsette trinn for trinn og observere slipeeffekten. Du kan først justere slipehjulet eller bladet til midtposisjonen, og deretter utføre foreløpig sliping. Observer om tykkelsen på malt kaffepulver oppfyller kravene. Hvis ikke, gjør fine justeringer etter behov. Etter hver justering, må du slipe igjen og observere effekten til du når en tilfredsstillende slipestykkelse.
På en manuell/selvdrevet kaffekvern med dobbeltfunksjon vil slipehastighet og kraft også ha innvirkning på grovheten i kvernen. Hvis slipehastigheten er for rask eller kraften er for sterk, kan det føre til oversliping, noe som gjør kaffepulveret for fint; Motsatt, hvis slipehastigheten er for langsom eller kraften er for liten, kan det føre til underutsliping, noe som gjør kaffepulveret for grovt. Derfor, når vi justerer slipestykkelsen, må vi ta hensyn til kontrollen av slipehastighet og intensitet og opprettholde passende hastighet og intensitet for å sikre ensartethet og nøyaktighet av sliping.
Regelmessig rengjøring og vedlikehold er også veldig viktig når du bruker en manuell/selvdrevet kaffekvern med to funksjoner. Hvis for mye kaffegrupper eller fett akkumuleres inne i kvernen, kan det påvirke nøyaktigheten og ensartetheten av kvernen. Derfor må vi rengjøre kvernen regelmessig for å fjerne kaffegrut og fett inni. Samtidig må sliphjulet eller bladet også opprettholdes og vedlikeholdes for å sikre at det er i god stand.
Ved å forstå forholdet mellom sliping av finhet og kaffesmak, bli kjent med justeringsmekanismen til kvernen, gradvis justere og observere effekten, ta hensyn til slipehastigheten og styrken, og regelmessig rengjøre og vedlikeholde kvernen, kan vi bruke manuell/selvbetjent dobbeltfunksjon kaffekvern. Disse ferdighetene oppnås imidlertid ikke over natten og krever kontinuerlig utforskning og sammendrag i praksis. Bare gjennom konstant prøve og praksis kan vi finne slipemetodene og teknikkene som passer oss best og lage mer deilig kaffe.