Hvilken effekt har den 64 mm ekstra harde flat-top-burr på slipeeffektiviteten og kvaliteten på T4-matkvalitets ABS-pulveruttaket kaffekvern?

De T4 kaffekvern Bruker en 64 mm ekstra harde flat-top-burr, som er relativt stor i kaffekvern og har en betydelig innvirkning på slipeeffektiviteten. En større burr betyr et større kontaktområde med kaffebønnene. Under slipeprosessen kan flere kaffebønner kuttes av burr samtidig, noe som fremskynder slipehastigheten og forbedrer den generelle slipeeffektiviteten. I tillegg kan en større burr effektivt redusere tiden som kreves for sliping, slik at operatøren kan få det nødvendige kaffepulveret raskere.
Burr er laget av ekstra hard materiale, noe som er viktig for langsiktig drift av kvernen. Ekstraharde materialer har utmerket slitestyrke og kan opprettholde en skarp skjær under langvarig bruk. Burr kan opprettholde en høy skjæreeffektivitet når du sliper kaffebønner, og reduserer fallet i slipehastighet forårsaket av burrklær. I tillegg kan det ekstra harde materialet effektivt forlenge levetiden til burr og redusere hyppigheten av utskifting av burr, og dermed redusere vedlikeholdskostnadene.
Utformingen av flat-top-burr spiller en nøkkelrolle i slipekvaliteten. Flathodeformen lar bladet skjære kaffebønnene jevnere når det sliper, noe som sikrer at kaffepulveret har en jevn partikkelstørrelse. Når kaffepulveret har en jevn partikkelstørrelse, er kontaktområdet mellom kaffepulveret og vannet under ekstraksjonsprosessen mer konsistent, noe som gjør ekstraksjonen mer fullstendig og ensartet, slik at aromaen og smaken på kaffebønnene kan presenteres bedre.
Utformingen av flathodebladet bidrar også til å redusere risikoen for blokkering under slipeprosessen. Sammenlignet med kniver av andre former, kan flathodebladet slippe kaffepulveret jevnere under sliping, og unngå akkumulering av pulver rundt bladet. Dette hjelper til med å opprettholde kontinuiteten og stabiliteten til kvernen og sikre at slipeprosessen går jevnt. I tillegg kan flathodebladet effektivt redusere produksjonen av fint pulver. Fint pulver refererer til kaffepulver med ekstremt fine partikler. For mye fint pulver vil påvirke smaken og kvaliteten på kaffen. Flathodebladet kan redusere overkjøring under sliping, og dermed redusere andelen fint pulver, noe som gjør malt kaffepulver mer egnet for forskjellige ekstraksjonsmetoder.